Tágara
Vino blanco semidulce elaborado con las variedades Listán Blanco de Canarias y Marmajuelo procedentes de la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora
Capacidad: 0,75 (litros)
Elaboración: Se utiliza mosto de primera calidad (mosto flor) que fermenta parcialmente a 15ºC con parada de fermentación a -2ºC, quedando sin fermentar un resto de azúcares.
Variedades de uva: Listán Blanco de Canarias98%, otras variedades 2%.
Denominación de Origen: Ycoden-Daute-Isora
Grado alcohólico: 11,5 % vol.
Alérgenos: Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.
Recomendaciones de consumo:
Temperatura de Servicio: 8ºC.
Maridaje: cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…), cocina italiana, ensaladas. Perfecto para entrantes fríos.
