Tágara
Vino blanco seco elaborado con las variedades Listán Blanco de Canarias y Marmajuelo procedentes de la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora. Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Tiene aromas frutales, anisados y flores blancas. Equilibrado y fresco en boca.
Elaboración: uva despalillada y estrujada. Prensado suave y fermentación controlada a 16ºC.
Variedades de uva: 90% Listán Blanco de Canarias, 10% otras variedades.
Denominación de Origen: Ycoden-Daute-Isora
Grado alcohólico: 12,5 % vol.
Nota de cata: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Tiene aromas frutales, anisados y flores blancas. Equilibrado y fresco en boca.
Recomendaciones de consumo:
Temperatura de Servicio: 8ºC.
Maridaje: Pescados blancos y azules, mariscos, platos de huevo, pastas…
Alérgenos: Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.
Concurso de Vinos de la Comarca Ycoden-Daute- Isora: Tercer Premio en 2015.