Tágara
Elaborado con la variedad de uva Marmajuelo, procedente de la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora.
Tiene un color dorado intenso, limpio y brillante. Con aromas a frutas tropicales, piña, cáscara de naranja y florales. Equilibrado, glicérico y fresco en boca.
Capacidad: 0,75 (litros)
Elaboración: Uva despalillada y estrujada. Prensado suave y fermentación controlada a 16ºC. Una vez acabada la fermentación, removido semanal de las lías durante 2 a 3 meses.
Variedades de uva: 100% Marmajuelo.
Denominación de Origen: Ycoden - Daute - Isora.
Grado alcohólico: 13,5 % vol.
Alérgenos: Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.
Recomendaciones de consumo:
Temperatura de Servicio: 9ºC.
Maridaje: Pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas, quesos…
